Archivio Autore: Redazione

Aspra e il turismo gastronomico: un’esperienza tra mare e cucina

Aspra è una destinazione ideale per gli amanti del mare e della buona cucina. Oltre [...]

Tonno siciliano: dal mare al piatto, una filiera sostenibile

Il tonno siciliano è un simbolo della cucina mediterranea, ma dietro ogni barattolo c’è una [...]

Acciughe di Aspra: il segreto della salatura perfetta

Le acciughe di Aspra sono famose in tutta la Sicilia per il loro sapore intenso [...]

Ricette di mare: spaghetti alle acciughe e mollica

Ingredienti (per 4 persone): 320 g di spaghetti 8 filetti di acciughe sott’olio 50 g [...]

Aspra e le sue radici marinare: un viaggio tra tradizione e sapori

Nel cuore della Sicilia, Aspra, frazione marinara di Bagheria, è un luogo dove il mare [...]

Sughi di Sicilia: la tradizione nel barattolo

I nostri sughi sono un’esplosione di sapori autentici, realizzati con ingredienti locali e ricette che [...]