CHI SIAMO

Da oltre quarant’anni ci dedichiamo con passione alla lavorazione e conservazione del pesce: selezioniamo solo le migliori materie prime, pescate lungo le coste siciliane e lavorate immediatamente per preservarne le qualità nutritive e organolettiche.

scopri di più

PRODOTTI

I nostri prodotti racchiudono il gusto autentico del Mediterraneo, sono lavorati con passione secondo le antiche tradizioni marinare. Selezioniamo solo il miglior pescato. Ogni fase della lavorazione rispetta la storia e la qualità che rendono i nostri prodotti un’eccellenza della gastronomia siciliana.

scopri di più

CERTIFICAZIONI

Le nostre certificazioni garantiscono qualità, sicurezza e sostenibilità. Ogni fase della produzione rispetta rigorosi standard, dalla selezione del pescato alla lavorazione. Scegliere i nostri prodotti significa affidarsi a un’eccellenza siciliana certificata.

scopri di più

Ultime dal blog

Territorio e tradizione

Aspra e il turismo gastronomico: un’esperienza tra mare e cucina

Aspra è una destinazione ideale per gli amanti del mare e della buona cucina. Oltre [...]

18
Gen

Prodotti e lavorazione

Tonno siciliano: dal mare al piatto, una filiera sostenibile

Il tonno siciliano è un simbolo della cucina mediterranea, ma dietro ogni barattolo c’è una [...]

01
Mag

Prodotti e lavorazione

Acciughe di Aspra: il segreto della salatura perfetta

Le acciughe di Aspra sono famose in tutta la Sicilia per il loro sapore intenso [...]

13
Set

Ricette e Idee in Cucina

Ricette di mare: spaghetti alle acciughe e mollica

Ingredienti (per 4 persone): 320 g di spaghetti 8 filetti di acciughe sott’olio 50 g [...]

16
Lug

Territorio e tradizione

Aspra e le sue radici marinare: un viaggio tra tradizione e sapori

Nel cuore della Sicilia, Aspra, frazione marinara di Bagheria, è un luogo dove il mare [...]

13
Ago

Prodotti e lavorazione

Sughi di Sicilia: la tradizione nel barattolo

I nostri sughi sono un’esplosione di sapori autentici, realizzati con ingredienti locali e ricette che [...]

30
Giu